当ショップについて

当ショップは、神奈川県小田原市にある精肉店『門屋食肉商事（かどやしょくにくしょうじ）』の公式ネットショップです。 自社産の「足柄牛（あしがらぎゅう）」をはじめ、神奈川県の豚、鶏を中心に全国各地から選りすぐった食肉を取り扱っています。

牧場所有の精肉店

神奈川県山北町に自社牧場を構え「足柄牛」を飼育。当社は自分たちで牛を育て、自分たちで加工・調理してお届けするので、全てに責任と自信を持っております。 2020年3月には、安全で衛生管理システムを備えた牧場である認証の「HACCP認証」を取得。（生産から加工までを一貫して行う農場としては神奈川県初！） 厳しい衛生管理のもと、足柄茶の粉末をブレンドしたこだわりの飼料で一頭一頭愛情込めて育てています。

全国トップレベルの肉質

2017年には関東肉牛枝肉共進会で名誉賞に選出され、2018年には最優秀賞と、2年連続での受賞。 200頭の規模になった今も美味しさの目安とされる肉質等級の成績も良く、5が最も良いとされる1～5までの5段階の評価で、4等級以上の割合が77％以上と全国トップレベルの肉質が自慢です。 ぜひBBQやご家庭でご賞味ください！！

・・・購入前に必ずお読み下さい・・・

＜追加購入用＞商品は単品でのご注文受付が出来ませんのでご了承下さい。 えびすじゃっぷおすすめBBQセット/えびすじゃっぷ豪華BBQセット をご注文頂いた際の＜追加購入用＞となります。